青空との約束～味の素冷凍食品の果てなき挑戦～

아지노모토 냉동식품의 냉동 만두는 일본 만두 판매 1위! 가정에서 친숙한 아지노모토 냉동 만두이지만, 이 인기 상품의 생산 이면에는 맛뿐만 아니라 환경에 대한 철저한 노력이 있었다. 오존층 파괴와 지구 온난화의 원인으로 지목되는 프레온 가스 사용에서 탈피해, 지구 친화적인 새로운 냉동 장치를 공장에 도입하기 위해 아지노모토 냉동식품 전 직원이 하나가 되어 분주했던 20년의 기록이다.